Tuesday, 19 May 2015

♥♥ Sellou Recipe - Sfouf or Zmita Ramadan Special ♥♥

                 

                    

                                            ♥The Ingredients are in English and french ♥                                    
                                                                    ♠ ---------------------- ♠                                                     
                                           les ingredients et en anglais et francais ♥                                        

                              
                 Sellou Recipe - Sfouf or Zmita Ramadan Special  
         

 teeeeee

- Ingredients in English:
150g icing sugar 

a pinch of Arabic gum crushed 
1/2 tsp of fennel seeds grinded and well sifted 
1 tsp of cinnamon 
a pinch of salt
a pinch of ground nutmeg 
1/4 tsp of ground anise seeds 
a little bit of roasted sesame seeds for decoration about 50 g 
50 g of blanched almond fried and crushed pour decoration
few whole fried almonds (optional)
250 g flour200 grams of Sesame 250 g almonds250 g butter

The preparation is in the video below

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 ♥ Sellou marocain 


-Les Ingredients en Francais :

150g de sucre glace
une pincée de gomme arabique écrasée
1/2 c. à thé de graines de fenouil moulue et bien tamisé
1 c. à thé de cannelle
une pincée de sel
une pincée de noix de muscade moulue
1/4 c. à thé de graines d'anis moulue
un peu de graines de sésame grillées pour la décoration environ 50 g
50 g d'amandes mondées, frites et écrasé pour décoration
quelques amandes entières frits (facultatifs)
250 g de farine.
200 grammes de sésame.
250 g d'amandes.
250 g de beurre.

 ♥♥la préparation est sur la vidéo ci-dessous♥♥♥ 





                          



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