♫ Lemon mousse biscuits // Sablé prestige au citron ♫

This recipe is in English // Cette recette est en Français

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♫ Lemon mousse biscuits // Sablé prestige au citron ♫

♦ Recipe in English ♦

Multi purpose shortbread dough. Click HERE for the recipe

For the lemon mousse :
40 g lemon juice
85 g butter
75 g sugar
3 gelatine sheets
4 tbsp of cold lemon juice 
1 egg

For decoration:

chocolate

glaze or jam

The preparation is in the video below 

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♦ La recette en Français ♦

Pâte sablée (facile et rapide) Clickez ICI pour la recette

Pour la mousse de citron :
jus de citron 40 g
85 g de beurre
75 g de sucre
3 feuilles de gélatine
4 c. à soupe de jus de citron froid
1 oeuf

Pour la décoration :

chocolat

glaçure ou la confiture

La preparation est sur la video suivante:

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