♪♪ Moist and Gooey Cinnamon Buns //// Brioches à la cannelle ♪♪

                                                                                                                                       

This recipe is in English // Cette recette est en Français

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♪♪ Moist and Gooey Cinnamon Buns //// Brioches à la cannelle ♪♪

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♦ Recipe in English ♦

Golden dough Click HERE for the recipe

125 g melted butter

4 tbsp of cocoa powder 

3 tbsp of cinnamon powder 

4 tbsps of brown or white caster sugar 

For the cream :

110g softened butter

225 g Soft cheese 

480 g icing sugar

1 tbsp vanilla sugar, or vanilla extract

2 to 3 tbsp of milk  (optional only if you like the cream a bit runny)

The preparation is in the video below 

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♦ La recette en Français ♦

Ingredients:

Pâte dorée clickez ICI pour la recette

beurre 125 g fondu

4 c. à soupe de cacao en poudre

3 c. à soupe de cannelle en poudre

4 cuillères à soupe de sucre en poudre (brun ou blanc)

Pour la crème :

110g beurre (à température ambiante)

225 g de fromage à la crème

480g de sucre glace

1 c. à soupe de sucre vanillé ou extrait de vanille

2 à 3 c. à soupe de lait (facultatif seulement si vous aimez la crème un peu liquide)

La preparation est sur la video suivante:

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