Monday 1 June 2015

**The magic/golden pastry the best dough ever // La


This recipe is in English // Cette recette est en Français
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 The magic/golden dough // العجينة الدهبية// La pâte magic la meilleure pâte


♦ Recipe in English ♦

Ingredients of the first step :
1 cup of buttermilk (200 ml)
 ½ cup of plain flour (100 g) 
1 tbsps of granulated sugar
1 tbsp of yeast
Ingredients of the second step:
 ¼ cup of oil (50 ml)
7 g of baking powder (1 tsp)
1 tsp of salt or to taste
Enough flour to form a dough

The preparation is in the video below 
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:مقادير المرحلة الاولى

كاس كبير لبن 200 مللتر
نصف كاس دقيق 100 غرام
(ملعقتان كبيرتان مسحوق السكر (سنيدة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

مقادير المرحلة الثانية :

ربع كاس زيت 50 مللتر
(ساشي خميرة كيميائية (7غرام
(ساشي من الفانيلا (7غرام
دقيق حسب الخليط

♦ La recette en Français ♦


Ingrédients de la première étape :
1 tasse de babeurre (200 ml)
1/2 tasse de farine (100 g)
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de levure
Ingrédients de la deuxième étape :
1/4 tasse d'huile (50 ml)
7 g de levure chimique (1 c. à thé)
1 c. à thé de sel, ou au goût

Assez de farine pour former une pâte

La preparation est sur la video suivante:
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