Showing posts with label Bakery. Show all posts
Showing posts with label Bakery. Show all posts

Saturday, 5 October 2024

بسبوسة الماء و الماندلين بمقادير متوفرة في كل بيت | أسهل و انجح طريقة وصفة لذيذة | Basbousa

 

Saturday, 13 July 2024

كيكات فردية من أسهل و ألذ ما يكون | Easy to make Cakes With Chocolate sauce

 

كيكات فردية من أسهل و ألذ ما يكون | Easy to make Cakes With Chocolate sauce



المقادير 3 بيضات كاس سكر كاس حليب نص كاس زيت فاني قشرة حامضة | ليمونة عصير نصف حامضة | ليمونة 2 كيسان و نص دقيق 2 معالق صغيرة بايكنغ باودر

Ingredients 3 eggs 1 glass sugar glass of milk Half a cup of oil Vanilla extract lemon zest Juice of half a lemon 2 and half glasses of plain flour 2 teaspoons baking powder





Method | الطريقة

-------

------

-----

----

---

--

-




Tuesday, 1 November 2016

Coconut Tart - طريقة تحضير طورطة بجوز الهند بمذاق رائع - Tarte aux noix de coco









Coconut Tart - طريقة تحضير طورطة بجوز الهند بمذاق رائع - Tarte aux noix de coco 

▼▼▼
▼▼

Coconut Tart - طريقة تحضير طورطة بجوز الهند بمذاق رائع - Tarte aux noix de coco





Recipe in English ♦



**For the base:

250 g coconut biscuits
100 ml melted butter
1 egg yolk
7g of vanilla sugar

**For the filling

200 g of condensed milk 
1 egg
7 g of vanilla sugar
1 tbsp of butter at room temperature
1 tbsp of orange zest 
2 tbsp of flour
7 g of baking powder
130 g of desiccated coconut 



The preparation is in the video below 
▼▼▼
▼▼








=====♦=====

 ♦ المقادير بالعربية

للقاعدة سنحتاج**

٢٥٠غرام بسكويت جوز الهند (الكوك) 

١٠٠مللتر زبدة مذابة
كيس من الفانيلا
أصفر بيضة

الحشوة**

٢٠٠ غرام من الحليب المركز المحلى
بيضة
كيس من الفانيلا
ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ
ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال المحكوكة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق 
كيس من خميرة الحلوى (بايكنغ باودر) ٧غرام
١٣٠ غرام من الكوك

الطريقة موضحة في الفيديو اسفل الصفحة

▼▼▼
▼▼


======•♦•====== 

La recette en Français


**pour la base :

250 g de biscuits aux noix de coco 
100 ml beurre fondu 
1 jaune de œuf
7 g de sucre vanillé

**Pour la garniture

200 g de lait concentré
1 oeuf
7 g de sucre vanillé
1 c. à soupe de beurre à température ambiante
1 c. à soupe de zeste d’orange
2 c. à soupe de farine
7 g de levure chimique
130 g de noix de coco desséchée










La preparation est sur la video suivante:




▼▼▼
▼▼


=====♦=====






Thursday, 20 October 2016

The magic/golden pastry for savories - العجينة الذهبية للمملحات - La pâte magique pour les salés







 The magic/golden pastry for savories - العجينة الذهبية للمملحات - La pâte magique pour les salés 

▼▼▼
▼▼

The magic/golden pastry for savories - العجينة الذهبية للمملحات - La pâte magique pour les salés  





Recipe in English ♦



Ingredients of the first step

200 ml buttermilk
100 g flour
1 tsp of sugar
1 tsp of yeast

*****

Ingredients of the second step

50 ml vegetable oil
7 g of baking powder
Salt to taste
Enough flour to form a dough


The preparation is in the video below 
▼▼▼
▼▼








=====♦=====

 ♦ المقادير بالعربية

مقادير المرحلة الاولى
٢٠٠ مل من اللبن
١٠٠ غرام من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الخميرة

*****

مقادير المرحلة الثانية
٥٠ مل من زيت المائدة
٧ غرام من خميرة الحلوى بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة من الملح او حسب الذوق
الدقيق حسب الخليط



الطريقة موضحة في الفيديو اسفل الصفحة

▼▼▼
▼▼


======•♦•====== 

La recette en Français


Ingrédients de la première étape

200 ml de babeurre
100 g de farine
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de levure

*****

Ingrédients de la deuxième étape

50 ml d’huile végétale
7 g de poudre à pâte
Sel au goût
Assez de farine pour former une pâte









La preparation est sur la video suivante:




▼▼▼
▼▼


=====♦=====






Thursday, 30 June 2016

♥ Almond & cherry biscuits - حلوة باللوز و حب الملوك - المشوك- Biscuits aux amandes et cerises ♥





♥ Almond & cherry biscuits - حلوة باللوز و حب الملوك - المشوك- Biscuits aux amandes et cerises 

▼▼▼
▼▼

♫ Almond and cherry biscuits - حلوة باللوز و حب الملوك - المشوك -  Biscuits aux amandes et cerises 





Recipe in English ♦

125g  of butter at room temperature
20g of ground almond
100g icing sugar
 7g of vanilla sugar or 1 tbsp of vanilla extract
1 egg
flour to form a dough (about 350g)

For decoration:

French Glace Cherries
Almond flakes
Egg white


The preparation is in the video below 
▼▼▼
▼▼










=====♦=====

 ♦ المقادير بالعربية

١٢٥ غ زبدة بحرارة المطبخ
٢٠ غ بودرة اللوز
١٠٠ غ سكر كلاصي
كيس فانيلا (٧غ)
بيضة
الدقيق الابيض حسب الخليط (٣٥٠ غ تقريبا)

للتزين:
حب لملوك معسل
رقائق اللوز
بياض البيض


الطريقة موضحة في الفيديو اسفل الصفحة

▼▼▼
▼▼


======•♦•====== 

La recette en Français


125 g de beurre à température ambiante
20g d'amande en poudre
100g de sucre glace
7g de sucre vanillé ou 1 c. à soupe d'extrait de vanille
1 oeuf
Farine  pour former une pâte (environ 350g)

pour la décoration :


Cerise confit
Flocons d’amandes
Blanc D'oeuf








La preparation est sur la video suivante:




▼▼▼
▼▼


=====♦=====